Spanske tapas – frokost

Hotel Ærøhus

Tapas:

7516 Variation af kroketters – croquetas kr. 65,-
7518 Spanske kødboller i grøntsags sovs – albondigas kr. 55,-
7519 Spansk omelet – tortilla española kr. 55,-
7520 Fritterede kartofler med brava sauce – Patatas Brava kr. 55,-
7521 Rød peberfrugt fyldt med torsk – pimientos piquillo kr. 65,-
7522 Fyldte champignon – setas rellenos kr. 55,-
7523 Friteret kartoffelkugler med torsk – Bolinhos de bacalháo kr. 55,-
7524 Russisk salat med kartofler og tun – ensaladilla rusa kr. 55,-
7525 Friteret torsk med teriyaki sauce- bacalao frito kr. 65,-
7526 Rejer i hvidløg – gambas al ajillo kr. 65,-
7527 Friteret gedeost med marmelade – queso de cabra frito kr. 55,-
7528 Spansk pølse, skinke og ost – Embutido y quesos kr. 125,-
7529 Brød og smør pr. person

Spanske sandwich – montaditos: Små stykker toast med topping:

7530 Serrano skinke med tomat og olivenolie kr. 35,-
7531 Grillet gedeost med karameliseret løg kr. 35,-
7532 Røget laks med ostecreme kr. 45,-
7533 Manchego ost, oregano og oliven olie kr. 35,-
7534 Montadito tallerken med en af hver kr. 125,-

Tapenader:

7535 Chimichurri kr. 20,-
7536 Aioli kr. 20,-
7537 Kryddersmør med hvidløg og oliven olie kr. 20,-
7538 Saltede mandler kr. 30,-
7539 Oliven mix kr. 25,-
Vores spanske og portugisiske kokke Luis og Joâo har i fællesskab sammensat disse lækre tapas som vi håber I vil nyde.
Tapas kan også bestilles som take away.